グルメ・クッキング

2017年11月15日 (水)

鹿肉

北海道の叔父から、エゾ鹿の肉を送ってもらって

いろいろレシピを調べて作ってみました。

家族には大好評!みっけんは、肉系、あまり好きじゃないし

食べないけど・・・・子どもは美味しい美味しいって喜んでます(^^)v

鹿肉の焼肉っぽいやつで、クックパッドに載っていたレシピと

我が家のカレーの鹿肉バージョン♪

Sika3


Sika2

2016年10月 3日 (月)

家で焼き栗

日曜日、我が家の恒例、朝ドライブで、卵を買いに出かけたついでに

足を延ばして、さらに、遠くへ。地元の野菜を売ってるお店で、道の駅みたいな

ところです。たまに、行くと、美味しい野菜をたくさん買ってくるところ。

栗も安く売ってたので、早速、買ってみました。

茹でたりはまずいし、栗ごはんとかは面倒だなぁと思って、

焼き栗はどうだろう?と思い、検索したら出て来ました(^^)v

オーブントースターで、切れ目を入れた栗を15分~くらい焼くという

超簡単レシピ!!やってみました。クックパッドの梅ミッキーさんの

レシピです。http://cookpad.com/recipe/910957

Kuri

やっぱり、焼き栗は美味しいね♪と言いながら、家族で堪能。

今日、ママ友が昨日、栗拾いに行ったからって、また、栗をいただき、

これもやっぱり、焼き栗にしようと思っておりますヽ(´▽`)/

ありがとう~~(/ ^^)/アリガトネ

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